황기

기력 회복에 도움을 주는 한방 재료인 황기입니다. 삼계탕 등 보양식 요리에 주로 쓰이며 뿌리가 굵고 단단한지, 고유의 향이 진하고 건조 상태가 양호한지를 확인하여 신선한 제품을 선택하는 것이 좋습니다.