장류

된장, 고추장, 간장 등 한국 요리의 맛을 결정하는 전통 발효 식품을 제안합니다. 원재료의 국산 여부와 발효 방식, 염도를 확인하여 건강하고 깊은 맛의 요리를 완성합니다.