맛살/게살

명태 등의 생선 살을 가공하여 게살의 식감과 풍미를 재현한 간편 조리 식품입니다. 샐러드, 김밥 속재료, 술안주 등 활용 범위가 넓으며 연육 함량과 결대로 잘 찢어지는 부드러운 식감을 기준으로 선택합니다.